Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
– Vi lover skikkelig julestemning! Spiselig juleverksted på Geitmyra gård
Barnas spiselige juleverkstedPå søndag inviterer Geitmyra Oslo til Barnas spiselige juleverksted – og vi kan love at det både kommer til å lukte himmelsk og smake fantastisk. Hele gården forvandles til et stort julegaveverksted fullt av dufter, smaker og ekte julestemning. Vi skal sylte, bake og steke – og gjøre oss ferdige med årets julegaver. For alle vet jo at de beste gavene er de spiselige. I bakerovnen baker vi hel villkveite, som vi serverer med hjemmelagde lefser og sennep – en skikkelig førjulsgodbit. Og selvfølgelig byr vi på Geitmyras nydelige eplegløgg. På verkstedet kan barna lage daddelkuler, sennep, gløggkrydder, julekort og -poser med potettrykk, sylta grønnsaker og meiseboller. Tid: Søndag 23. november kl. 12.00–15.00 Arrangementet er gratis og åpent for alle! Velkommen!
Jula på Geitmyra
|
Geitmyra matkultursenter for barn
Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Pølsemaker, pølsemaker I helgen inviterte jeg noen gode venner til pølseverksted. Kjøkkenbordet ble fylt til randen med kjøtt, spekk og krydder. Etter et grundig rådslag landet vi på tre varianter: en klassisk Bratwurst, en thaipølse med litt fres, og en helt egendefinert versjon med ristet grønn pepper, salvie og fennikkelfrø. Den ble en soleklar vinner. Og det er jo nettopp det som er så gøy – å smake seg frem til den perfekte blandingen! Ja, det er litt styr å lage pølser, men det er...
Matnyttig frivillighet Matnyttig frivillighet er et gratis tilbud til deg som er ansatt eller jobber som frivillige i humanitære og ideelle organisasjoner. Geitmyra inviterer til en ettermiddag med masse matlaging. Vi tar utgangspunkt i korn, og lager flere ulike retter. Korn er matkultur som kan kobles på hele verden - alle har en variant av grøt eller brød. Grøt er den eldste kjente matretten som er laget på korn. Denne ettermiddagen lager vi havregrøt på VM-oppskrifen, grøten som vant VM i...
Tider skal komme William Willand har vært juniorkokk hos oss helt siden vi startet prosjektet i 2020. Nå er han ferdig – og på vei inn i arbeidslivet. Akkurat nå møter du ham på Bristol, og vi kunne ikke vært stoltere. Det er utrolig fint å følge juniorkokkene videre i livet. Noen har begynt på restaurant- og matfag. Noen har fått helt andre jobber. Andre igjen prioriterer skolen akkurat nå. Men alle har fått med seg noe viktig på veien: mestring, arbeidserfaring, trygghet – og evnen til å...