Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Nytt år! Lag noe godt av restene i kjøleskapet og spar mange penger samtidig!
Restemat – gøy og smakfulltMat har blitt dyrere. Samtidig kaster hver og en av oss mellom 35 og 40 kilo mat hvert år. Det vil vi gjøre noe med. For restemat er ikke en nødløsning. Det er kunnskap, det er skikkelig godt og du sparer mange penger.
Kommende aktiviteter på Geitmyra Oslo
Bli frivillig på GeitmyraTakket være frivillige kan vi spre matglede og kunnskap til tusenvis av barn hvert år. Enten man luker i parsellen, høster grønnsaker, rigger til arrangementer, hjelper til på aktiviteter eller tar bilder, er det innsats fra frivillige som gjør matkultursenteret så unikt. Vi kunne ikke klart oss uten! Og det er alltid plass til fler! Å være frivillig på våre arrangementer er perfekt for deg som liker å jobbe med barn, som vil lære mer om Geitmyra-metoden, om matkultur og dyrking. Les mer om å være frivillig på Geitmyra her.
Superenkel og knallgod fiskegrateng Fiskegrateng er alltid en favoritt på middagsbordet, og med en liten vri kan du gjøre den enda mer næringsrik og fargerik. Tradisjonelt lages fiskegrateng ofte med hvit saus og piskede eggehviter for å få en luftig konsistens, men det trenger du ikke. Her er vår vri! Ved å tilsette grønnsaker som gulrøtter, brokkoli, blomkål, erter og spinat, får du ikke bare en frisk smak, men også et løft av vitaminer, mineraler og fiber. Dette er også en ypperlig anledning til å rydde opp i grønnsaksskuffen.
|
Geitmyra matkultursenter for barn
Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Mot lysere tider Slutten av januar, og litt nærmere vår. Det er like forbausende hvert år hvor mye lysere det allerede føles. Kanskje er det et snev av dagslys når du går til jobb, og ikke helt bekmørkt når du kommer hjem. Og nå skal det bare bli lysere og lysere. For oss på Geitmyra handler denne tiden også om forventning. Hvilke frø skal bestilles, hvilke retter skal stå på menyen – og hva må vi dyrke for å komme dit? Hvor mange juniorgartnere trenger vi, og hvilke familieaktiviteter kan vi...
Saftig brød med rotgrønnsaker Jeg har ikke så mange nyttårsforsetter, men jeg har bestemt meg for å bake mer brød. Det er enkelt å lage sunt og godt brød selv og det tar egentlig ikke så mye tid. Brødet blir ekstra godt og saftig om du tilsetter litt rotgrønnsaker. Om du bruker gulrot, rødbet eller kålrot – eller en blanding av flere – er opp til deg. Her er det bare å se hva du har i kjøleskapet. Denne brødoppskriften bruker ganske lite gjær, og trenger derfor å stå lenger på et kjølig sted...
Finn fram din indre aksjonist! Vi ville aldri akseptert at barn måtte lære algebra hjemme fordi skolen mangler ressurser. Likevel er det akkurat det vi gjør med mat og helse, skriver Andreas Viestad. Les mer Året på Geitmyra For et år det har vært i Oslo, Ringsaker, Kristiansand og Tønsberg! Tusen takk til alle som har besøkt oss – enten på et av våre steder eller når vi har vært ute på tur. Tusen takk til alle samarbeidspartnere, tilskuddsgivere og frivillige. Vi sees i 2026! Les mer GOD JUL!