Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Hjemmelagde daddelkuler. En reise i sjokolade. Mer julemoro på Geitmyra!
En smak av Colombia på MATKLUBBENOfte dukker det opp øyeblikk som gjør at vi lærer litt mer om verden rundt oss. Colombia er et av verdens viktigste kakaoland, og kakaoen derfra er kjent for sin høye kvalitet. Men det er ikke bare smaken som gjør colombiansk kakao spesiell. For mange familier er kakaoen mer enn et råstoff – den er et symbol på håp, levebrød og fredsbygging. I flere lokalsamfunn har kakaodyrkingen gitt stabilitet og nye muligheter etter mange år med uro. Når: Torsdag 20. november fra 14.30-16.30 Vi gleder oss!
Daddelkuler – myke, smakfulle julegaverTørkede tropiske frukter hører julen til. Dadler kommer fra daddelpalmen, og er en type bær. Over to tusen dadler kan henge i én klase på daddelpalmen. Dadler har vært dyrket i over 8000 år og er opprinnelig fra India. De fleste dadler du får kjøpt nå kommer fra Midt-Østen eller Nord-Afrika. I disse sunne konfektene er det ristede mandler, kanel, kokos, ingefær, kaffe og appelsin.
JULA PÅ GEITMYRA19. november: VILLFUGL I BYEN – Geitmyra Tønsberg
22. november: BARNAS SPISELIGE JULEGAVEVERKSTED – Geitmyra Ringsaker
23. november: BARNAS SPISELIGE JULEGAVEVERKSTED – Geitmyra Oslo
27. november: JULEGRANTENNING OG MEISEBOLLER – Mathallen Vulkan
29. november: JUL PÅ NASJONALMUSEET – Geitmyra Oslo
30. november: FRA SOLVERV TIL JULETRE – Geitmyra Tønsberg
|
Geitmyra matkultursenter for barn
Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Mot lysere tider Slutten av januar, og litt nærmere vår. Det er like forbausende hvert år hvor mye lysere det allerede føles. Kanskje er det et snev av dagslys når du går til jobb, og ikke helt bekmørkt når du kommer hjem. Og nå skal det bare bli lysere og lysere. For oss på Geitmyra handler denne tiden også om forventning. Hvilke frø skal bestilles, hvilke retter skal stå på menyen – og hva må vi dyrke for å komme dit? Hvor mange juniorgartnere trenger vi, og hvilke familieaktiviteter kan vi...
Saftig brød med rotgrønnsaker Jeg har ikke så mange nyttårsforsetter, men jeg har bestemt meg for å bake mer brød. Det er enkelt å lage sunt og godt brød selv og det tar egentlig ikke så mye tid. Brødet blir ekstra godt og saftig om du tilsetter litt rotgrønnsaker. Om du bruker gulrot, rødbet eller kålrot – eller en blanding av flere – er opp til deg. Her er det bare å se hva du har i kjøleskapet. Denne brødoppskriften bruker ganske lite gjær, og trenger derfor å stå lenger på et kjølig sted...
Restemat – gøy og smakfullt Mat har blitt dyrere. Samtidig kaster hver og en av oss mellom 35 og 40 kilo mat hvert år. Det vil vi gjøre noe med. For restemat er ikke en nødløsning. Det er kunnskap, det er skikkelig godt og du sparer mange penger. Våre beste restetips Kommende aktiviteter på Geitmyra Oslo Torsdag 8. og fredag 9. januar er det Åpent gårdstun for barnehager på Geitmyra Oslo. Tunet er åpent fra kl.10-14. Det blir leker, klappebrød og selvfølgelig kan dere hilse på hønene og...