Det finnes god turmat!Sommeren er turtid – enten dere skal til stranda, skogen eller fjellet. Jeg har selv gått på mange smeller og altfor ofte tenkt at turen er for kort til å ta med niste. Men det har jeg måttet bite i meg. Det er alltid plass til niste, og turen blir alltid bedre med mat. God turmat trenger verken bål eller avansert utstyr. Flatbrød og spekemat, en frisk salat eller en bønnebab! Fargerik, frisk, sprø og med mye protein fra bønner og linser. Dette er en vegetariske utgave av kebaben og en favoritt på Geitmyra. Lag den på forhånd, ta med lomper, noen salatblader og yoghurtdressing. God tur!
Spiselige blomster – fest hver dagSpiselige blomster er ikke bare nydelig og godt, de er også rike på næringsstoffer og antioksidanter. Bruk dem i salaten, på kaken, i suppen, i teen, i isbitene – ja, bruk dem til alt!
|
Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Mat som gjør godt – til mange Hver eneste dag står frivillige på kjøkkener rundt om i Norge og lager mat til mennesker som trenger det. Kanskje er du en av dem? Du lager frokost på Blå Kors eller skal mette hundre sultne spillere på en håndballcup. Et varmt måltid er mer enn mat. Noen har tenkt på deg og det gir en grunn til å sette seg ned sammen. Men å lage mat til mange er noe helt annet enn å lage middag hjemme. På Matnyttig frivillighet lærer ansatte og frivillige i humanitære og ideelle...
Behold farge og smak gjennom høsten! Nå er det høstferie for mange, og det merker vi godt: Det er fullt hus på alle sentrene våre. Vi feirer potetfest, vi har høstfest for barnehager og AKS, og ungdommene står i kjøkkenet på kokkekurs. Juniorgartnerne lærer å lære bortI Oslo er juniorgartnerne våre på etterutdanningskurs. Her lærer de hvordan de kan formidle mat og dyrking til barn på en god måte. Det trenger vi, for om ikke lenge starter vi beredskapskurs for barnefamilier. Beredskap som...