Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Frokost med kjærlighet! ❤️ Dyrk selv – frøene som gjør at du lykkes. Kokkekurs for ungdom – få plasser igjen!
|
Frokost – den beste valentinsgavenDen beste gaven du kan gi på valentindagen er tid – tid til å nyte en deilig frokost sammen. Overrask kjæresten, en venn eller familien med en skikkelig god start på dagen. Her er våre beste oppskrifter.
Gode frø gir en god startDet nærmer seg ny sesong! Hvert lite frø bærer på et potensial – for en frodig hage, en bugnende kjøkkenbenk eller en grønn balkong. Men for at frøene skal spire og trives, må de være i god stand. Spireevnen svekkes over tid, så det lønner seg å velge ferske frø til en ny dyrkesesong. Med riktig oppbevaring kan du forlenge levetiden og sikre at frøene gir best mulig resultat. Her er en oversikt over nettbutikker som selger gode frø.
Kokkekurs for ungdom – få plasser igjen!Bli helt kjøkkensjef i vinterferien! Lær å lage skikkelig digg mat! Bli med på morsomme og sosiale aktiviteter! Jobb med dyktige folk og lær hemmelige triks! Geitmyra Kristiansand: UKE 8 |
Geitmyra matkultursenter for barn
Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Pølsemaker, pølsemaker I helgen inviterte jeg noen gode venner til pølseverksted. Kjøkkenbordet ble fylt til randen med kjøtt, spekk og krydder. Etter et grundig rådslag landet vi på tre varianter: en klassisk Bratwurst, en thaipølse med litt fres, og en helt egendefinert versjon med ristet grønn pepper, salvie og fennikkelfrø. Den ble en soleklar vinner. Og det er jo nettopp det som er så gøy – å smake seg frem til den perfekte blandingen! Ja, det er litt styr å lage pølser, men det er...
Matnyttig frivillighet Matnyttig frivillighet er et gratis tilbud til deg som er ansatt eller jobber som frivillige i humanitære og ideelle organisasjoner. Geitmyra inviterer til en ettermiddag med masse matlaging. Vi tar utgangspunkt i korn, og lager flere ulike retter. Korn er matkultur som kan kobles på hele verden - alle har en variant av grøt eller brød. Grøt er den eldste kjente matretten som er laget på korn. Denne ettermiddagen lager vi havregrøt på VM-oppskrifen, grøten som vant VM i...
Tider skal komme William Willand har vært juniorkokk hos oss helt siden vi startet prosjektet i 2020. Nå er han ferdig – og på vei inn i arbeidslivet. Akkurat nå møter du ham på Bristol, og vi kunne ikke vært stoltere. Det er utrolig fint å følge juniorkokkene videre i livet. Noen har begynt på restaurant- og matfag. Noen har fått helt andre jobber. Andre igjen prioriterer skolen akkurat nå. Men alle har fått med seg noe viktig på veien: mestring, arbeidserfaring, trygghet – og evnen til å...