Ta en titt på vårt siste nyhetsbrev og meld deg på vår nyhetsbrevliste for å få dyrketips, oppskrifter og nyheter fra oss rett i innboksen.
Frokost med kjærlighet! ❤️ Dyrk selv – frøene som gjør at du lykkes. Kokkekurs for ungdom – få plasser igjen!
|
Frokost – den beste valentinsgavenDen beste gaven du kan gi på valentindagen er tid – tid til å nyte en deilig frokost sammen. Overrask kjæresten, en venn eller familien med en skikkelig god start på dagen. Her er våre beste oppskrifter.
Gode frø gir en god startDet nærmer seg ny sesong! Hvert lite frø bærer på et potensial – for en frodig hage, en bugnende kjøkkenbenk eller en grønn balkong. Men for at frøene skal spire og trives, må de være i god stand. Spireevnen svekkes over tid, så det lønner seg å velge ferske frø til en ny dyrkesesong. Med riktig oppbevaring kan du forlenge levetiden og sikre at frøene gir best mulig resultat. Her er en oversikt over nettbutikker som selger gode frø.
Kokkekurs for ungdom – få plasser igjen!Bli helt kjøkkensjef i vinterferien! Lær å lage skikkelig digg mat! Bli med på morsomme og sosiale aktiviteter! Jobb med dyktige folk og lær hemmelige triks! Geitmyra Kristiansand: UKE 8 |
Geitmyra matkultursenter for barn
Ta en titt på vårt siste nyhetsbrev og meld deg på vår nyhetsbrevliste for å få dyrketips, oppskrifter og nyheter fra oss rett i innboksen.
Bakt frukt – dessert hver dag! Snart bugner det av norske epler, plommer og pærer. Søte, syrlige, saftige – og perfekte til å bake. Vi elsker dessert, og med denne enkle og nydelige oppskriften er det faktisk lov å spise det hver dag. Når du baker frukt, skjer det noe magisk: Fruktsukkeret karamelliserer seg, smaken blir dypere og søtere – helt uten at du trenger å tilsette noe særlig sukker. Spis den som den er, eller med litt yoghurt, nøtter eller havrecrunch. Det smaker som dessert – men...
Pasta med skjell – en smak av havet Pasta vongole er noe av det beste jeg vet! Men vongoleskjell er ganske dyrt – så jeg bruker ofte blåskjell i stedet. Det smaker helt fantastisk, det også. I sommer skal jeg til Helgelandskysten. Der, rett på stranden, kan jeg plukke de fineste hjerteskjellene. Sist vi var der, plukket vi åtte kilo! Vi spiste pasta, dampet skjell, grillet dem og brukte dem i supper og fiskeretter. En slags all-you-can-eat-skjellfest. Er du et sted ved sjøen i sommer – sjekk...
Strandkrabbesuppe Kan du huske hvor gøy det var å fiske krabber? Store, små, grønne og røde. Og så mange av dem. Ofte en hel balje. Og med skrekkblandet fryd plukket du opp den største. Trikset var å holde den akkurat sånn at den ikke klarte å klype deg. Mange av oss elsker smaken av krabbe. Men visste du at de små strandkrabbene også kan bli til den deiligste suppa? På Geitmyra Kristiansand gjør vi det ofte. Vi ligger jo nesten i fjæra, så krabber har vi mye av. Så hvorfor ikke prøve selv i...