Matglede – en nøkkel til suksess

Nå er det bare noen dager igjen til skolestart! På Geitmyra jobber vi med matglede, folkehelse og bærekraft. Det er ikke tilfeldig at matglede står først. Matglede er ikke bare smaken av noe godt. Det er en følelse av mestring, trygghet og fellesskap – og det påvirker oss mer enn vi tror. Hver dag får vi besøk av skoleklasser som kommer til oss for mat- og helseundervisning. De lærer om råvarer – hvor de kommer fra og hva vi kan lage med dem. De lærer hva trygg mat er, hygiene på kjøkkenet, knivteknikk og ulike tilberedingsmetoder. De lærer å smake på og smake til. De lærer å stole på seg selv.
​
​– Alle har en plass på kjøkkenet, sier Kine Bekkengen som jobber som underviser hos oss. Å lage mat sammen er en sosial aktivitet. Vi lære hverandre å kjenne, vi lærer å samarbeide og vi får gode samtaler – enten vi jobber på kjøkkenet eller henter grønnsaker fra kjøkkenhagen.
​
Matlaging en fysisk aktivitet som gir rom for så mye læring. Når vi knar en deig, lukter på friske urter eller hører det frese i stekepanna, bruker vi sansene våre. Vi kjenner, lukter og smaker. Matglede er en nøkkel til livsmestring. Matglede er en nøkkel til folkehelse. Matglede er en nøkkel til bærekraft.
​
Velkommen!

​

Bli med på gode matopplevelser til helgen

Kokkenes dag Møt Geitmyra matkultursenter, Geitmyra Juniorkokker og mange andre kokker på Sentralen på søndag. Her blir det garantert både gøyale aktiviteter og masse godt å smake på. Kom på Kokkenes Dag og avslutt sommeren med en matopplevelse som både barn og voksne vil snakke om lenge.

Søndag kl. 13-17

Vukandagene Bli med på Vulkandagene i Mathallen. Med Geitmyra Juniorkokker kan du lære om det fantastiske blåskjellet! Visste du at blåskjell kan filtrere opptil 25 liter vann hver dag? Og at de smaker helt fantastisk rett fra grillen? Kom og smak!

Lørdag og søndag kl. 12-16

Søk om plass nå! Høstens undervisningstilbud i Oslo

Vi synes at Mat og helse er et av skolens viktigste fag! Det er ideelt for tverrfaglig undervisning og gir elevene mestringsfølelse og erfaringer de kan ta med seg resten av livet. På Geitmyra vil vi lære barn å bli glad i mat som gjør dem, og kloden vår, godt! Nå kan Osloskolen søke om plass på høstens undervisningsopplegg.

Det er lett å spise mer grønt!

Grønnkålchips er superenkle å lage og en perfekt måte å få i seg litt ekstra grønnsaker på. Lag gjerne en stor porsjon – de forsvinner raskt!