Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Bidos og ghakko – det beste vi vet! 🥘 Våren kommer – dyrkekurs og parsellhage. 🌱 Gratis kokkekurs i vinterferien! 🔪
|
Bidos og ghakko – det beste vi vet!Ingenting varmer kroppen og sjelen som en rykende varm bolle bidos – en tradisjonell samisk reinsdyrgryte full av smak. Mørt reinsdyrkjøtt, gulrøtter og poteter kokes lenge til en kraftig, næringsrik suppe som er like enkel som den er uimotståelig. Server suppen med ghakko – et mykt, luftig brød som smaker himmelsk med smør eller til å dyppe i den deilige kraften. Lihkku beivviin!
Geitmyra Ringsaker: Nytt parsellag for barnefamilier – inviterer til infomøte og gratis dyrkekursDrømmer du om å dyrke dine egne grønnsaker sammen med familien? Nå får småbarnsfamilier i regionen en unik mulighet til å skape sin egen grønne oase! Geitmyra Ringsaker etablerer et nytt parsellag, der barn og voksne kan lære om dyrking, følge matens reise fra jord til bord – og ikke minst oppleve gleden ved å se noe gro. Parsellhagen er åpen for både nybegynnere og erfarne dyrkere. Våren 2025 arrangerer Geitmyra Ringsaker gratis dyrkekurs for alle som blir med i parsellaget. – Ingen forkunnskaper kreves, bare nysgjerrighet og lyst til å lære. Vi inviterer til informasjonsmøte tirsdag 20. februar kl. 17.00 på Geitmyra Ringsaker. Her kan du stille spørsmål, møte andre interesserte familier og få et innblikk i hva parsellhagen kan tilby. 📅 Infomøte: 20. februar kl. 17.00, Geitmyra Ringsaker
Bli helt kjøkkensjef i vinterferienEr du glad i mat og har lyst til å lære mer om matlaging? Geitmyras kokkeskole er et gratis matlagingskurs for ungdom i skolens ferier. Her får du jobbe praktisk på kjøkkenet, eksperimentere med smaker og få kunnskap du kan bruke resten av livet. På kurset lærer du blant annet: Hver kursdag avsluttes med et felles måltid! 👉 Bli med på Geitmyras kokkeskole og oppdag gleden ved å lage skikkelig god mat!
|
Geitmyra matkultursenter for barn
Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Mot lysere tider Slutten av januar, og litt nærmere vår. Det er like forbausende hvert år hvor mye lysere det allerede føles. Kanskje er det et snev av dagslys når du går til jobb, og ikke helt bekmørkt når du kommer hjem. Og nå skal det bare bli lysere og lysere. For oss på Geitmyra handler denne tiden også om forventning. Hvilke frø skal bestilles, hvilke retter skal stå på menyen – og hva må vi dyrke for å komme dit? Hvor mange juniorgartnere trenger vi, og hvilke familieaktiviteter kan vi...
Saftig brød med rotgrønnsaker Jeg har ikke så mange nyttårsforsetter, men jeg har bestemt meg for å bake mer brød. Det er enkelt å lage sunt og godt brød selv og det tar egentlig ikke så mye tid. Brødet blir ekstra godt og saftig om du tilsetter litt rotgrønnsaker. Om du bruker gulrot, rødbet eller kålrot – eller en blanding av flere – er opp til deg. Her er det bare å se hva du har i kjøleskapet. Denne brødoppskriften bruker ganske lite gjær, og trenger derfor å stå lenger på et kjølig sted...
Restemat – gøy og smakfullt Mat har blitt dyrere. Samtidig kaster hver og en av oss mellom 35 og 40 kilo mat hvert år. Det vil vi gjøre noe med. For restemat er ikke en nødløsning. Det er kunnskap, det er skikkelig godt og du sparer mange penger. Våre beste restetips Kommende aktiviteter på Geitmyra Oslo Torsdag 8. og fredag 9. januar er det Åpent gårdstun for barnehager på Geitmyra Oslo. Tunet er åpent fra kl.10-14. Det blir leker, klappebrød og selvfølgelig kan dere hilse på hønene og...