Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Bidos og ghakko – det beste vi vet! 🥘 Våren kommer – dyrkekurs og parsellhage. 🌱 Gratis kokkekurs i vinterferien! 🔪
Bidos og ghakko – det beste vi vet!Ingenting varmer kroppen og sjelen som en rykende varm bolle bidos – en tradisjonell samisk reinsdyrgryte full av smak. Mørt reinsdyrkjøtt, gulrøtter og poteter kokes lenge til en kraftig, næringsrik suppe som er like enkel som den er uimotståelig. Server suppen med ghakko – et mykt, luftig brød som smaker himmelsk med smør eller til å dyppe i den deilige kraften. Lihkku beivviin!
Geitmyra Ringsaker: Nytt parsellag for barnefamilier – inviterer til infomøte og gratis dyrkekursDrømmer du om å dyrke dine egne grønnsaker sammen med familien? Nå får småbarnsfamilier i regionen en unik mulighet til å skape sin egen grønne oase! Geitmyra Ringsaker etablerer et nytt parsellag, der barn og voksne kan lære om dyrking, følge matens reise fra jord til bord – og ikke minst oppleve gleden ved å se noe gro. Parsellhagen er åpen for både nybegynnere og erfarne dyrkere. Våren 2025 arrangerer Geitmyra Ringsaker gratis dyrkekurs for alle som blir med i parsellaget. – Ingen forkunnskaper kreves, bare nysgjerrighet og lyst til å lære. Vi inviterer til informasjonsmøte tirsdag 20. februar kl. 17.00 på Geitmyra Ringsaker. Her kan du stille spørsmål, møte andre interesserte familier og få et innblikk i hva parsellhagen kan tilby. 📅 Infomøte: 20. februar kl. 17.00, Geitmyra Ringsaker
Bli helt kjøkkensjef i vinterferienEr du glad i mat og har lyst til å lære mer om matlaging? Geitmyras kokkeskole er et gratis matlagingskurs for ungdom i skolens ferier. Her får du jobbe praktisk på kjøkkenet, eksperimentere med smaker og få kunnskap du kan bruke resten av livet. På kurset lærer du blant annet: Hver kursdag avsluttes med et felles måltid! 👉 Bli med på Geitmyras kokkeskole og oppdag gleden ved å lage skikkelig god mat!
|
Geitmyra matkultursenter for barn
Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Vi håper dere har hatt noen fine påskedager – og er klare for en ny uke. Hos oss er det full fart. Barna er tilbake på kjøkkenet, og uteområdene våkner til liv. Det spirer i jorda og bobler i grytene. I slutten av april inviterer vi til åpningsfest i Geitmyra besøksdrivhus og på Geitmyra Ringsaker arrangerer vi dykkekurs for barnefamilier.Også Matklubben starter opp igjen og nå er det SMAK VERDEN som står på menyen. Vi skal innom Mexico, Frankrike, India, Norge, Italia, Thailand, Marokko og...
Verdt sin vekt i gull Snart påske! Kanskje den beste ferien. Lyset er tilbake, dagene blir lengre, det spirer i jorda – og hønene legger flere egg. Et nylagt egg har verdi som et Fabergé-egg her på Geitmyra. Hvorfor spiser vi egg og gir egg til hverandre i påsken? Fra gammelt av har dette en naturlig forklaring. I gamledager – før vi fikk kunstig belysning – la ikke hønene egg i den mørke årstida. Først da vårsolen tittet fram og det ble varmere og lysere, startet hønene å verpe igjen. I...
Rimelig og gøy med hjemmelaget sushi! Noen ganger får vi besøk på Matklubben – etter skoletid-tilbudet vårt her på Geitmyra. Tidligere har barna laget mat sammen med den colombianske sjokoladekokken Cristian Trochez Mosquera, laget butter chicken med en av Indias mest kjente kokker og laget hummus og baba ganoush sammen med Ibrahim Nasser fra Palestina. Det er utrolig fint å se hvordan mat og måltider binder folk sammen – på tvers av språk, alder og bakgrunn. Denne uka har vi besøk av...