Barnas topp 3 favorittoppskrifter!


Smak verden

I hele vår har Matklubben reist verden rundt – på kjøkkenet. De har laget pad thai fra Thailand, ceviche fra Peru og fersk pasta fra Italia. Etter hver matlagingsøkt dekker barna bordet og spiser sammen. For det er dette det handler om. Matglede!

I september fyller Geitmyra 15 år. 15 år med matglede! Vi gleder oss til å feire, men egentlig feirer vi hver eneste dag: med barn og ungdom som lager, smaker og mestrer noe nytt. Som oppdager at mat kan være et vindu mot verden – og et stort fellesskap.

Her er barnas favorittoppskrifter fra Matklubben:
​


Smak verden i besøksdrivhuset: Chili!

Denne helgen er det chili på menyen! Den kommer opprinnelig fra Mellom- og Sør-Amerika, og har vært dyrket i over 6 000 år. Det var Columbus som brakte chilien til Europa på 1490-tallet – og derfra spredte den seg lynraskt til resten av verden. I dag er chili en av verdens mest brukte krydderplanter.

Barna får sitt eget smakspass der de kan samle stempler. Med fem stempler vanker det også en liten reisegave.

Lørdag 13. juni fra 11-15
Søndag 14. juni fra 12-15

Geitmyra matkultursenter for barn

Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.

Read more from Geitmyra matkultursenter for barn

Mat som gjør godt – til mange Hver eneste dag står frivillige på kjøkkener rundt om i Norge og lager mat til mennesker som trenger det. Kanskje er du en av dem? Du lager frokost på Blå Kors eller skal mette hundre sultne spillere på en håndballcup. Et varmt måltid er mer enn mat. Noen har tenkt på deg og det gir en grunn til å sette seg ned sammen. Men å lage mat til mange er noe helt annet enn å lage middag hjemme. På Matnyttig frivillighet lærer ansatte og frivillige i humanitære og ideelle...

Behold farge og smak gjennom høsten! Nå er det høstferie for mange, og det merker vi godt: Det er fullt hus på alle sentrene våre. Vi feirer potetfest, vi har høstfest for barnehager og AKS, og ungdommene står i kjøkkenet på kokkekurs. Juniorgartnerne lærer å lære bortI Oslo er juniorgartnerne våre på etterutdanningskurs. Her lærer de hvordan de kan formidle mat og dyrking til barn på en god måte. Det trenger vi, for om ikke lenge starter vi beredskapskurs for barnefamilier. Beredskap som...