Ta en titt på vårt siste nyhetsbrev og meld deg på vår nyhetsbrevliste for å få dyrketips, oppskrifter og nyheter fra oss rett i innboksen.
Barn, jord og bord – det henger sammen! Vår og sommer i Geitmyra besøksdrivhus. Så lett dyker du poteter. 🌱
Barn, jord og bord – det henger sammenVi tok festen litt på forskudd da Sirkula og Moelven rullet inn på Geitmyra Ringsaker med 22 tonn magisk jord og 19 tonn toppflis. Nå spirer det i parsellhagen, og sansehagen er på vei! Forskning viser at barn som får grave i jorda, smake på det de har dyrket og kjenne naturen på kroppen, utvikler både bedre helse og større forståelse for bærekraft og matproduksjon. Å bruke hendene er å bruke hjernen. I fjor åpnet vi Geitmyra besøksdrivhus. Over 4000 barn ble skikkelig møkkete på henda – akkurat slik vi liker det. Vi tok også over ansvaret for 30 skolehager i Tønsberg og hadde mange juniorgartnere i jobb. I år går vi enda lenger: Vi lager kjøkkenhage på parkeringsplassen utenfor Geitmyra Kristiansand, starter ny parsellhage i Ringsaker og skaper en sansehage full av grønne, morsomme opplevelser. Og ja – vi har ansatt enda flere juniorgartnere! Tusen takk til Sirkula og Moelven Treindustri for jord, flis og fantastisk samarbeid. Vi gleder oss til å vise dere resultatene – og til å dekke bordet med det barna har dyrket selv. 🌱 Vil du være med? Åpen gård med ville veksterVille vekster er fantastiske! Som råvare er de bærekraftige som bare det. Vi skal lære om de mange forskjellige ville vekstene, om hvor bra valg det er å spise kortreist, spise opp – og ikke minst – spise godt er bra for kloden, bra for kroppen og skaper matglede. Lørdag 3. mai fra 12-15 På Geitmyra Ringsaker har vi drivhus, dyrkekasser, utekjøkken, meitemarkhotell, pizzaovn, hydroponisk dyrkevegg, kornkverner og et stort engasjement for alt som spirer og gror. Det vil vi dele med dere!
Vår og sommer i Geitmyra besøksdrivhusLørdag 3. mai åpner vi dørene til en ny sesong i Geitmyra besøksdrivhus! Velkommen til mange morsomme, spennende og lærerike stunder for både barn og voksne. ETTER SKOLETID - SUPPE OG DUGNAD - PÅFYLL – MAT- OG DYRKEMORO - LØVETANNENS DAG - ÅPENT GÅRDSTUN. Se hele programmet. Vi gleder oss til å se dere!
Dyrk poteter hjemme – så enkelt er det!Alt dere trenger er en bøtte og litt jord. Dere kan bruke hva som helst av bøtter. Lag dreneringshull i bunnen (fem-seks hull). Bruk settepoteter med groer. Fyll på med 10-15 cm med jord og legg 2-3 settepoteter i bøtta. Legg over 10 cm med jord på toppen. Vann og sett bøtta på et solrikt sted. Når potetriset er blitt 10-15 cm langt, legg på mer jord. Det er det som kalles å hyppe potetene. Hypp hver gang riset har vokst litt – 5-10 cm av gangen til bøtta er full. Så kan dere høste etter hvert – avhengig av om det er tidlig- eller seinpoteter og lage de deiligste retter!
|
Geitmyra matkultursenter for barn
Ta en titt på vårt siste nyhetsbrev og meld deg på vår nyhetsbrevliste for å få dyrketips, oppskrifter og nyheter fra oss rett i innboksen.
– Ikke legg ned ungdomsklubbene – vi trenger et sted å være. Det sa Ali (19) da byrådene Hallstein Bjercke og Julianne Ferskaug besøkte juniorkokkene våre på Over Oslo. Festivalen går av stabelen om én uke, og Geitmyra-juniorkokkene er i full gang med forberedelsene. Under festivalen får de betalt jobb og verdifull arbeidserfaring – midt i et yrende festivalområde. – Når vi får bruke evnene våre, vokser vi. Når vi får ansvar, tar vi det. Når vi får tillit, blomstrer vi, sa juniorkokk Hadia...
Reddiker! Sjekk denne diamanten her. Reddiker er enkle å dyrke, den vokser fort, smaker friskt og er så utrolig vakker. På Geitmyra snakker vi mye om hvor maten kommer fra, hvorfor jorda er viktig, og hvordan man kan spise det som er i sesong – fordi det både smaker bedre og er bedre for planeten. Reddiker er mer enn bare sprø og gode – de er en inngang til å forstå verden litt bedre. Her er en liten liste over hva du kan bruke reddiken til: Reddiksalat med yoghurt og mynteTynne reddikskiver...
Lag mer mat – kast mindre Et godt tips for å unngå matsvinn er å holde kjøleskapet ryddig. Jeg har prøvd – og funnet ut at det er lettere sagt enn gjort. Men én vane har jeg klart å holde på: en ukentlig gjennomgang av grønnsaksskuffen. Og det gir faktisk resultater!På Geitmyra trener vi barna i å lage mat ut fra det de har for hånden. Jeg har selv tenåringsbarn som stirrer inn i kjøleskapet og påstår at det ikke er noe å spise. Det er noe med skomakerens barn … Men jeg finner stor glede i å...