Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Barn, jord og bord – det henger sammen! Vår og sommer i Geitmyra besøksdrivhus. Så lett dyker du poteter. 🌱
Barn, jord og bord – det henger sammenVi tok festen litt på forskudd da Sirkula og Moelven rullet inn på Geitmyra Ringsaker med 22 tonn magisk jord og 19 tonn toppflis. Nå spirer det i parsellhagen, og sansehagen er på vei! Forskning viser at barn som får grave i jorda, smake på det de har dyrket og kjenne naturen på kroppen, utvikler både bedre helse og større forståelse for bærekraft og matproduksjon. Å bruke hendene er å bruke hjernen. I fjor åpnet vi Geitmyra besøksdrivhus. Over 4000 barn ble skikkelig møkkete på henda – akkurat slik vi liker det. Vi tok også over ansvaret for 30 skolehager i Tønsberg og hadde mange juniorgartnere i jobb. I år går vi enda lenger: Vi lager kjøkkenhage på parkeringsplassen utenfor Geitmyra Kristiansand, starter ny parsellhage i Ringsaker og skaper en sansehage full av grønne, morsomme opplevelser. Og ja – vi har ansatt enda flere juniorgartnere! Tusen takk til Sirkula og Moelven Treindustri for jord, flis og fantastisk samarbeid. Vi gleder oss til å vise dere resultatene – og til å dekke bordet med det barna har dyrket selv. 🌱 Vil du være med? Åpen gård med ville veksterVille vekster er fantastiske! Som råvare er de bærekraftige som bare det. Vi skal lære om de mange forskjellige ville vekstene, om hvor bra valg det er å spise kortreist, spise opp – og ikke minst – spise godt er bra for kloden, bra for kroppen og skaper matglede. Lørdag 3. mai fra 12-15 På Geitmyra Ringsaker har vi drivhus, dyrkekasser, utekjøkken, meitemarkhotell, pizzaovn, hydroponisk dyrkevegg, kornkverner og et stort engasjement for alt som spirer og gror. Det vil vi dele med dere!
Vår og sommer i Geitmyra besøksdrivhusLørdag 3. mai åpner vi dørene til en ny sesong i Geitmyra besøksdrivhus! Velkommen til mange morsomme, spennende og lærerike stunder for både barn og voksne. ETTER SKOLETID - SUPPE OG DUGNAD - PÅFYLL – MAT- OG DYRKEMORO - LØVETANNENS DAG - ÅPENT GÅRDSTUN. Se hele programmet. Vi gleder oss til å se dere!
Dyrk poteter hjemme – så enkelt er det!Alt dere trenger er en bøtte og litt jord. Dere kan bruke hva som helst av bøtter. Lag dreneringshull i bunnen (fem-seks hull). Bruk settepoteter med groer. Fyll på med 10-15 cm med jord og legg 2-3 settepoteter i bøtta. Legg over 10 cm med jord på toppen. Vann og sett bøtta på et solrikt sted. Når potetriset er blitt 10-15 cm langt, legg på mer jord. Det er det som kalles å hyppe potetene. Hypp hver gang riset har vokst litt – 5-10 cm av gangen til bøtta er full. Så kan dere høste etter hvert – avhengig av om det er tidlig- eller seinpoteter og lage de deiligste retter!
|
Geitmyra matkultursenter for barn
Ikke gå glipp av det som skjer på Geitmyra – meld deg på vårt nyhetsbrev og få arrangementer, oppskrifter og inspirasjon rett i innboksen.
Verdt sin vekt i gull Snart påske! Kanskje den beste ferien. Lyset er tilbake, dagene blir lengre, det spirer i jorda – og hønene legger flere egg. Et nylagt egg har verdi som et Fabergé-egg her på Geitmyra. Hvorfor spiser vi egg og gir egg til hverandre i påsken? Fra gammelt av har dette en naturlig forklaring. I gamledager – før vi fikk kunstig belysning – la ikke hønene egg i den mørke årstida. Først da vårsolen tittet fram og det ble varmere og lysere, startet hønene å verpe igjen. I...
Rimelig og gøy med hjemmelaget sushi! Noen ganger får vi besøk på Matklubben – etter skoletid-tilbudet vårt her på Geitmyra. Tidligere har barna laget mat sammen med den colombianske sjokoladekokken Cristian Trochez Mosquera, laget butter chicken med en av Indias mest kjente kokker og laget hummus og baba ganoush sammen med Ibrahim Nasser fra Palestina. Det er utrolig fint å se hvordan mat og måltider binder folk sammen – på tvers av språk, alder og bakgrunn. Denne uka har vi besøk av...
Smaken av en skikkelig god fiskerett! Hæ! Er det fisk til middag? Den setningen har jeg hørt noen ganger. Derfor har jeg lagt meg litt i selen for å finne fiskeoppskriftene som virkelig sitter. Sei i kokossaus er en av dem. Testet av tusenvis av barn på Geitmyra. Fisk kan være dyrt. Men ikke all fisk er like dyr. På Geitmyra bruker vi ofte sei når vi lager mat med barna. Kjedelig fisk? På ingen måte. Sei passer perfekt til fiskekaker, fiskepinner, gryter, supper og gratenger. Den tåler mye...